健康体質をつくる

アメリカの40歳すぎの男性のうち1200万人が前立腺になんらかの障害をもっているといわれています。そして85歳になるまでにそのうちの95％ の人が前立腺肥大の経験をします。正常であれば粟くらいの大きさの前立腺がオレンジ大に肥大します。前立腺...

外国のホテルの朝食のメニューで卵料理をみると、エニー・スタイル（any style）と書いているところが多いことに気づきます。エニー・スタイルとは、どのようにでも調理いたしますという意味で、客はスクランブルド・エッグ、フライド・エッグ（目玉...

コレステロールを多くふくんでいる卵やレバーは、他の栄養素も豊富にふくんだ重要な食品です。それで、アメリカの心臓学会がすべての子どもは低コレステロール食をとるべきだという勧告を行ったとき、アメリカの小児科アカデミーは反対しました。重要な食品を...