肝臓強化 大豆は良質のタンパク質が豊富に含まれ、肝臓を守る
いまのところ肝臓病には特効薬はなく、食事療法が改善の基本です。その食事療法の柱となるのが、良質のタンパク質をたっぷりとる食事、いわゆる高タンパク食です。これは、肝臓病になると肝細胞をつくっているタンパク質がどんどん壊れてしまうため、それを補...
肝臓強化 肝臓強化 酒飲みの肝臓強化には、牛乳、乳製品も忘れない
卵やレバーだけではなく、良質のタンパク質や各種ビタミンを豊富に含み、肝臓の強化に大いに役立ってくれる食品があります。それは、牛乳、そしてチーズやヨーグルト、スキムミルクなどの乳製品です。どれも身近な食品であるにもかかわらず、肝臓強化に役立つ...
肝臓強化 牛、豚のレバーには、肝臓を強化する各種栄養素が豊富
牛や豚の肝臓、すなわちレバーは、昔から強肝食といわれてきました。もちろん、これにはそれなりの根拠があります。レバーには、人間の体に必要なタンパク質が理想的な形で含まれ、また、各種のビタミンもバランスよくそろっている完全栄養食品だからです。レ...