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健康体質をつくる

超軟水とは

超軟水とは どんな水なのでしょう? 超軟水 (ちょうなんすい)について、水の硬度やメリット・デメリットなどを紹介します。日本の水は硬度の低い軟水がほとんどですが、その軟水の中でもさらに硬度が低い水が超軟水です。ミネラルが少なく口あたりまろやかです。

えび 背わた にはどんな不安物質があるのか

えび 背わた (消化管) に関してどんな不安物質があるかという場合、主に以下の点が挙げられます。ただし、これらは「危険」というレベルではなく、食感や風味、衛生上の観点から取り除くことが推奨される理由であることがほとんどです。私は、危険度が低...
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カレー 心筋梗塞に効く理由 どのくらいの頻度で食べれば効果があるの?

カレー 心筋梗塞に効く理由 どのくらいの頻度で食べれば効果があるのでしょうか。そもそもカレーが心筋梗塞といった心臓病に有効な理由を知らなかった人も多いと思います。カレー 心筋梗塞に効く理由カレーが心筋梗塞の予防に効果的であるとされる理由の一...