食習慣

パリのレストランでは前菜のメニューに果物をのせているところが割とたくさんあります。ただメロンと書いてあるので注文すると、カンタロープメロン（果肉が黄色いメロン）が1個丸ごと出てきます。上の端だけ切ってふたのようにかぶせてあるので、客はそれを...

最近ではよく噛まずに食べる子どもが増えて、歯や歯肉や顎骨に問題が起きてきています。テレビの食べ歩きの番組では、「やわらかい」が「おいしい」の意味になってしまっているようですが、家庭料理は噛まないと食べられないようなもので成り立っているほうが...

アメリカの男性の半数 は一時的なものという以上のインポテンツを経験していて、10％ は慢性的なインポテンツに悩んでいます。レオ・ウォールマン医博は、若年者にまでそのようなケースが増えているとして、食生活の重要性を訴えています。医博がとくに重...