食習慣 緑茶を飲んでいるとガンにならない
日本人の死因で最も多いのはガンです。死亡者10人のうち4～5人がガンといいますから、ガンと無関係といえる人はいないでしょう。日本人にとってガンはもっとも身近な脅威といえます。ところが、日本の中でもガンによる死亡率が低い地域があります。日本の...
食習慣 食習慣 粗食 VS 美食 粗食のほうが長生きできるのか？
「グルメは生活習慣病の元」「健康のためには美食よりも粗食のほうがいい」と思っている人が多いようですが、おそらくグルメ、美食を暴飲暴食と取り違えているのでしょう。たしかに長寿の方の食生活をみると、どなたも粗食です。しかし、それをもって「粗食だ...
ダイエット 野菜中心の食事では栄養が偏ってしまうので危険
朝は野菜サラダか果物、昼食もサラダ専門店でサラダ、夕食も野菜中心の料理。特に若い女性の中には、このような生活をしている人が少なくないといいます。おそらく、「やせたい」「キレイになりたい」「健康になりたい」という気持ちから野菜中心の食生活をし...